マクロビ ウォールナッツクッキー レシピ

マクロビ ウォールナッツクッキー
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Yasukoさん
Yasukoさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

バター、卵を使わない簡単クッキーです。

材料

  1. a.くるみ(アーモンドでもOK) 60g
  2. a.薄力粉(出来れば全粒粉) 60g
  3. a.片栗粉 30g
  4. a.シナモンパウダー 小1/4
  5. a.塩 ひとつまみ
  6. b.メイプルシロップ 大3
  7. b.菜種油 大3
  8. ジャム(お好みのもの) 適量

作り方

  1. 1.

    くるみは軽く炒りフードプロセッサー等で粉末状に細かくする。 a. b.の材料をそれぞれ別のボウルに入れ泡だて器で混ぜる。

  2. 2.

    a.にb.を加えフォークで練らないようさっくりと混ぜ8等分にする。

  3. 3.

    生地を平たい丸にし、中心をスプーン等で少しへこませる。 へこんだところにジャムをのせる。

  4. 4.

    180度に温めたオープンで15~17分焼いて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1030444)
  • 2016/04/12 UP!

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