簡単手作り☆リコッタチーズ レシピ

簡単手作り☆リコッタチーズ
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ayasolaさん
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

作り置きをしてサラダにのせたり、サンドイッチに挟んだり買うと高いので作ってます。

材料

  1. 牛乳　１リットル
  2. レモン汁　大匙2
  3. 塩　小さじ1

作り方

  1. 1.

    鍋に全て入れてよくまぜる。

  2. 2.

    中火で温めて沸騰させない様に注意。
    なべ底みえて、透き通ったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

あまりかきまぜたりしないように。上手に分離しなくなってしまいます。
濃厚な牛乳でつくるとコクがでます。

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  • (ID: r1030397)
  • 2016/04/12 UP!

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