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豚スネ肉と実山椒の蒸し煮 レシピ

豚スネ肉と実山椒の蒸し煮
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越後屋さん
越後屋さん
業務用スーパーで豚スネ肉がお買い得でした。 ３等分してそのうち１個を昨日下準備し今日鋳鉄のキャセロールでじっくり加熱。 最初に両面を焼いた後、日本酒も加え後はごく弱火で蒸し煮。 柔らかすぎない...
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  • (ID: b16866759)
  • 2017/06/08 UP!

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