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インスタントうどんでトムヤム風♪ レシピ

インスタントうどんでトムヤム風♪
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

日本製のインスタントうどんを使った、超簡単なんちゃってトムヤム風ヌードルです♪パクチーがあれば一層美味しいと思うので、お好きな方はガンガン入れて下さい！

材料

  1. どん兵衛（インスタントうどん）の麺　　１個
  2. お湯　450cc
  3. トムヤムペースト　大さじ1～1.5
  4. 牛乳　50cc
  5. 冷凍小エビ　ひとにぎり
  6. チンゲン菜　数本
  7. プチトマト　２個
  8. 韓国産冷凍さつま揚げ（小）　ひとつかみ
  9. ナンプラー　大さじ2/3位
  10. 塩　適量
  11. パクチー　お好みで♪

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜：5cm
    小エビ：解凍してさっと水洗い
    さつま揚げ：解凍して薄く切る

  2. 2.

    うどんを説明書き通りにゆでます。この時、小エビとチンゲン菜、さつま揚げも同時にIN。

  3. 3.

    火から下ろす１分前になったらトマトを入れ、トムヤムペースト、牛乳IN。ナンプラーと塩で味を整えます。

  4. 4.

    完成。パクチーが売ってたら入れたのに～（涙）

ワンポイントアドバイス

＊なぜ「麺だけ利用する羽目になったか？」は、近いうちにライフブログに書きますｗ
＊トムヤムペーストは、後ほどマイツールにアップします。
＊少し前に作ったものなので、レシピは完璧でないかも～！

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  • (ID: r1029434)
  • 2016/04/11 UP!

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