Ｂ級！ピリ辛トマトチーズのファルファッレ

作り方

1. 1.

   今回使用のチーズ。チェダーとモツァレラが最初から混じっています。
   （名前ワスレタｗ）
   

2. 2.

   ニンニクみじん切り、ソーセージはスライス。チーズはサイの目に切ります。
   

3. 3.

   パスタはお好みの固さにゆで、オイルをたらして水けを切ります。
   

4. 4.

   バターを熱し、ニンニクを炒め、香りが出たらソーセージも投入して炒めます。火が通ったらパスタソース投入。
   

5. 5.

   沸騰直前にチーズを入れてすかさず火を止めます。止めたらすぐにパスタと和えて下さい。
   

6. 6.

   完成。ピリ辛です♡
   

ワンポイントアドバイス

＊チーズを入れてから煮こんでしまうと、チーズの存在感が無くなります（笑）溶けきらないうちにパスタと和えて下さいね♪
なんなら、パスタにチーズのせて、その上にドバ～っとソースかければちょうどいい！？

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• (ID: r1029322)
• 2016/04/11 UP!

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