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揚げバナナ① ハニーフライドバナナ レシピ

揚げバナナ① ハニーフライドバナナ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

お庭のバナナが大変身!まるでサツマイモの天ぷらのような食感!カリカリに揚げたバナナにはちみつがよく合います♪いくらでもパクパク食べれちゃう、不思議なチャモロのおやつです。

材料

  1. 調理用バナナ 大1本
  2. 小麦粉 適量
  3. 水(小麦粉溶き用) 適量
  4. はちみつ お好きなだけ

作り方

  1. 1.

    調理用バナナは斜めに5mmほどにスライス。

  2. 2.

    バナナを水溶き小麦粉の中に入れ、衣をつけます。

  3. 3.

    サラダ油を熱し、中火でカリッとなるまで揚げます。

  4. 4.

    揚げたて。この段階で食べてもいいですし、お好みではちみつ、塩、砂糖、お好きなものをどうぞ。

ワンポイントアドバイス

*はちみつ→塩、砂糖に変更可
*小麦粉→ホットケーキミックスに変更可。ただし焦げやすくなるので、火加減注意です!
*普通のバナナを使う場合は、なるべく固めの物を!モンキーバナナとかのほうが合うかも?

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  • (ID: r1029237)
  • 2016/04/11 UP!

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