キャベツとニンジンはせん切り。塩もみしてすすぎ、水けを切ってマヨネーズとコショウでコールスローを作ります。
サーディンは、お腹に沿ってナイフを入れ、平らに半分に割ります。
パンにバターを塗り、コールスロー、サーディン、チーズ、マヨネーズの順に載せていきます。
トースターで10分ほどマヨネーズに焦げ目が付くくらいまで焼きます。
完成。アツアツをどうぞ♪
*コールスローの水けは切った方がべちょっとなりません。
*サーディンは、トマトソースタイプかオイルかお好みのものをお使い下さい♪
(今回はトマトソース入りサーディンを使用しました)