ちくわの和風塩昆布焼き
料理紹介
簡単、安い♪塩昆布のだしと隠し味の削り節の風味で和風なおつまみです。
材料
- ちくわ 6本
- 塩昆布 大2強
- 削り節(粉末) 少々
- 白ゴマ 飾り用
作り方
- 1.
ちくわを斜めに切る。フライパンにサラダ油を熱する。
- 2.
ちくわを焼く。うっすら色がついてきたら塩昆布、削り節を入れ少し焦げ目が付いたら火を消す。
- 3.
お皿にちくわを並べ、白ゴマを振りかけ完成。
ワンポイントアドバイス
塩昆布がカリカリになってしまいましたが、それがかえって美味しかったりしました♪
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- 2016/04/11 UP!