アールグレイのパウンドケーキ レシピ

アールグレイのパウンドケーキ
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笑子さん
笑子さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

食べる前日に焼くと、よりしっとり美味しく頂けます！

材料

  1. 薄力粉　100ｇ
  2. 砂糖　６５ｇ
  3. バター　80ｇ
  4. ベーキングパウダー　2ｇ
  5. 卵　2個
  6. バニラエッセンス　少々
  7. アールグレイティパック　4個

作り方

  1. 1.

    薄力粉、ベーキングパウダー、アールグレイはすべて一緒にふるっておく。

  2. 2.

    常温に戻したバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。卵を1個づつ加える。

  3. 3.

    1の粉類をふるいながら入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。バニラエッセンスも少々加える。

  4. 4.

    型に入れ、170度に温めたオーブンで30～40分焼く。竹串を刺して生地がついてこなかったらＯＫ。

ワンポイントアドバイス

アルミの型で焼くと、どこかへ持って行く時に便利です♪
卵とバターは常温に戻しておいてください。

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  • (ID: r1028942)
  • 2016/04/11 UP!

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