アンダーギー

作り方

1. 1.

   ほぐした卵に砂糖を加える。バターとラードを加えたら、ふるった小麦粉とBPと塩を入れて混ぜる。冷蔵庫にいれて軽く寝かせる。
   

2. 2.

   丸めて十字の切り込みを入れ、１４０度の油で揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

ごまをまぶしたり、ピーナッツ、抹茶、ココア等を生地に混ぜても美味しいです。

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• (ID: r1028916)
• 2016/04/11 UP!

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