ハートのにんじんグラッセ弁当

作り方

1. 1.

   にんじんは、厚さ5ミリくらいの輪切りにしてからハートの型で抜き、面取りをする。
   

2. 2.

   鍋にコンソメスープを煮立て、にんじん・砂糖・バター・塩・こしょうを入れて汁気が少なくなるまで煮込む。
   

3. 3.

   ご飯を俵型にむすび、「野菜のシート」でくるみ、お弁当箱のに最初にセッティングする。
   

4. 4.

   にんじんのグラッセ、かにかま玉子焼き、ヤングコーンのハムロール、レタス、ミニトマトをバランスよく詰める。
   

ワンポイントアドバイス

グラッセは前日に作っておくと時短になります。
ミニトマトはピックを使い、食べやすくしました。
ヤングコーンのハムロールは、ハムにマヨネーズを塗ってから巻くとマヨネーズが接着剤変わりになってくれます。

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• 2016/04/11 UP!

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