ハーブソルトのカプレーゼ

作り方

1. 1.

   トマトを湯剥きして、５㎜幅にスライスする。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
   

2. 2.

   モッツアレラチーズをお好みの大きさにカットする。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
   

3. 3.

   器に盛り付けて、ハーブソルトをたっぷりふり、エキストラバージンオイルを回しかける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
   

4. 4.

   しっかり冷やすと美味しいデス^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
   

ワンポイントアドバイス

ハーブソルトは多いかな？くらいが適量です。
エキストラバージンオイルは容器から直接かけるより、先の尖ったスプーンなどで
まんべんなくかけた方が見た目がよく、味も全体に行き渡ります。

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• (ID: r1028708)
• 2016/04/11 UP!

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