ハーブソルトのカプレーゼ レシピ

ハーブソルトのカプレーゼ
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hayuさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

切って盛り付けるだけなのに、オシャレで美味しいサラダです^^

材料

  1. トマト 1個
  2. モッツァレラチーズ 小5個ほど
  3. ハーブソルト 適量
  4. エキストラバージンオイル 適量

作り方

  1. 1.

    トマトを湯剥きして、5㎜幅にスライスする。                                       

  2. 2.

    モッツアレラチーズをお好みの大きさにカットする。                                    

  3. 3.

    器に盛り付けて、ハーブソルトをたっぷりふり、エキストラバージンオイルを回しかける。                   

  4. 4.

    しっかり冷やすと美味しいデス^^                                            

ワンポイントアドバイス

ハーブソルトは多いかな?くらいが適量です。
エキストラバージンオイルは容器から直接かけるより、先の尖ったスプーンなどで
まんべんなくかけた方が見た目がよく、味も全体に行き渡ります。

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  • (ID: r1028708)
  • 2016/04/11 UP!

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