ハーブソルトのカプレーゼby hayuさん

【料理紹介】

切って盛り付けるだけなのに、オシャレで美味しいサラダです＾＾

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
トマト １個
モッツァレラチーズ 小５個ほど
ハーブソルト 適量
エキストラバージンオイル 適量

【作り方】

  1. トマトを湯剥きして、５㎜幅にスライスする。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  2. モッツアレラチーズをお好みの大きさにカットする。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  3. 器に盛り付けて、ハーブソルトをたっぷりふり、エキストラバージンオイルを回しかける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  4. しっかり冷やすと美味しいデス^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【ワンポイントアドバイス】

ハーブソルトは多いかな？くらいが適量です。
エキストラバージンオイルは容器から直接かけるより、先の尖ったスプーンなどで
まんべんなくかけた方が見た目がよく、味も全体に行き渡ります。