パプリカのマリネ

作り方

1. 1.

   パプリカは表面が焦げるまでじっくり焼き、薄皮を剥いて千切りにします。
   

2. 2.

   [1]に薄切りにしたニンニクと☆を混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   [2]にオリーブオイル、シェリービネガーを加え2時間ほどおきます。
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫でよく冷やして食べても美味しい。ワインビネガーで代用してもオッケーです。

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• (ID: r1028701)
• 2016/04/11 UP!

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