きのこ達のクリームペンネ

作り方

1. 1.

   にんにくはみじん切りに、玉ねぎは薄くスライスｍベーコンは５ｍｍ幅に切る。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出てきたら玉ねぎを炒める。
   

3. 3.

   全体に油がまわったら、ベーコンときのこを加えて、塩・こしょうをして、しんなりするまで更に炒める。
   

4. 4.

   生クリームとグリンピースを加えて、１～２分煮詰める。
   味を調える。
   

5. 5.

   茹でたペンネをソースにあえて、パルミジャーノを加える。
   

ワンポイントアドバイス

きのこはお好みのものを３種類くらいで作ると変化で出ます。
ペンネが茹で上がる前に必ずソース作りを終えておくこと。

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• (ID: r1028623)
• 2016/04/11 UP!

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