チェリーのクラフティ レシピ

チェリーのクラフティ
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星野佳代さん
星野佳代さん
  • 調理時間:1時間以上

料理紹介

旬のアメリカンチェリーの簡単スイーツ!ビタミンCや果糖がたっぷりのチェリーは美肌や疲労回復にも有効ですョ!

材料

  1. アメリカンチェリー 300g
  2. 牛乳 180㏄
  3. 玉子(L) 1個
  4. グラニュー糖 75g
  5. 薄力粉 50g
  6. バター、薄力粉 適量

作り方

  1. 1.

    耐熱器にバターをぬり、小麦粉を軽くふっておく。

  2. 2.

    薄力粉はふるっておく。牛乳は温めておく。

  3. 3.

    チェリーは半分に切って、種を取り除く。(専用の種抜きを使用してもよい)

  4. 4.

    ボールに玉子を溶き、砂糖を少しづつ加え白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

  5. 5.

    薄力粉と牛乳を交互に加えながら、混ぜ合わせる。

  6. 6.

    15分ほど冷蔵庫で生地をねかせる。

  7. 7.

    耐熱器にチェリーを並べて、生地を流し込み、180℃のオーブンで30~40分焼く。

  8. 8.

    粉砂糖をふっていただく。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やして、翌日更に美味しくいただけます。

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  • (ID: r1028598)
  • 2016/04/11 UP!

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