2011年12月8日ミートローフ弁当 レシピ

2011年12月8日ミートローフ弁当
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みわこさん
みわこさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

今月はここから毎週出張です。今週の不在中、旦那さんのお弁当と夕飯用にミートローフを作りました。
材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。簡単です！
それと、贅沢なお肉を野菜とカレー風味に炒めて添えました。

材料

  1. ミートローフ　2切れ
  2. ●豚ひき肉　300g
  3. ●パン粉　2枚分
  4. ●たまねぎ　1個
  5. ●しいたけ　2個
  6. ●えのき　1/2束
  7. ●塩、胡椒、醤油、カレー粉　適量
  8. 牛肉のカレー風味炒め　100g
  9. 茹でアスパラ　1本分

作り方

  1. 1.

    材料をかっとします。

    玉ねぎは、軽くレンジをかけます。

  2. 2.

    まずは挽肉の方に味をつけます。馴染んだら練ります。

    その後10分位おきます。
    最後に、野菜類合わせて型に入れます。

  3. 3.

    オーブンで180度で20分、160度で30分焼きます。

    どう焼いたら脂が抜け切らずに出来るかな。。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1027471)
  • 2016/04/11 UP!

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