春野菜のスチーム、バーニャカウダソース レシピ

春野菜のスチーム、バーニャカウダソース
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

新野菜の出回るこの季節にぴったりではないでしょうか。話題のシリコンスチーマーを利用してもよいでしょうね。

材料

  1. 新物野菜なら何でも　お好みで

作り方

  1. 1.

    各野菜を適宜に切り分ける

  2. 2.

    各野菜毎に軽く塩をふる

  3. 3.

    各野菜毎にスチームを軽くかけ、常温で置き余熱を利用する

ワンポイントアドバイス

塩はごく軽く

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  • (ID: r394768)
  • 2012/03/21 UP!

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