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2021/01/14UP!
季節を感じる副菜、菜の花のごま和えのレシピです。菜の花とごま、それぞれの風味が口に広がっておいしいです。白だしで味付けは簡単。お弁当や小鉢に使えます。 お料理メモ メモ1: 下ごしらえ 茎、葉、花蕾は...…続きを読む>>
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2013/08/11UP!
いちばん覚えやすい南蛮の味。 “あまじょっぱい”なすの南蛮は醤油:砂糖:酢=1:1:1で覚えました。 なす以外にも、れんこん、かぼちゃなどの根野菜も合いますよ。 TotalTime : 10min ざ...…続きを読む>>
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