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2024/04/25UP!
昨日、黄身の醤油漬けを作ったんです。久しぶりに。ってことで、ただ 漬けるだけなんですけど使った調味料は、醤油とみりん風調味料。非加熱でもOKなので、みりん風調味料で作るとぴったりなんです。リールで紹介...…続きを読む>>
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2016/04/05UP!
酸味の少ないお酢や、リンゴ酢などに 季節の果物を漬け込む フルーツ酢 (フルーツビネガー、フルーツサワーとも言います)飲みやすいように、氷砂糖も一緒に加えて漬け込みます。健康のために・・・と思い、よく...…続きを読む>>
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