- Marbleさんのmyレシピブック
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足あと
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美味しいもの色々
2020/12/29 UP!
(ID:b18780738)
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大好きな銀だらの西京漬け 大好きな、ままかり、黄ニラ、鰆のお寿司。 にゅうめんのセット ずっと気になっていたお菓子屋さんの、これまた、気にな...
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12月レッスン風景
2020/12/26 UP!
(ID:b18780737)
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12月レッスン終了しました。 大変な中、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 当分は、人数を減らして、できるだけ短時間で終了でき...
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1月レッスンのお知らせ
2020/12/25 UP!
(ID:b18775903)
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1月レッスンは、「冬の温かほんのり中華でおもてなし」です。 メニューは ☆鶏肉とカシューナッツの炒め物or中華風ぶりの照り焼き ↑ただいま、...
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cottaさんのクッキー型の秀逸なところ
2020/12/24 UP!
(ID:b18780736)
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何枚焼いたか分からないぐらい、沢山焼きました。 cottaさんのクッキー型、可愛く焼けて、クリスマスにぴったりです。 型抜きと型押しがセッ...
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素敵なクリスマスを☆
2020/12/23 UP!
(ID:b18772757)
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いつも素敵な装いでレッスンに参加して下さるsさんから☆ 折に触れ、心が揺れる贈り物をいただきます。 お気遣いがさりげなく、自然で、そして、...
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12月レッスン風景
2020/12/22 UP!
(ID:b18771989)
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今月のレッスン☆ 皆さん、テーブルとお料理を楽しんでいただいてます。 お出かけや外食に制限があるので、お家でクリスマスを楽しんでいただける...
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12月レッスン風景
2020/12/21 UP!
(ID:b18772756)
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12月は、かなりギリギリまでレッスンします☆ お昼のレッスンも、灯りを灯していますが、やはり夜の方がムーディーです。 お昼も、夜も、どちら...
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シュトーレン
2020/12/20 UP!
(ID:b18772755)
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シュトーレン。 毎日、夜中に焼いています。 朝、生地を仕込んで、冷蔵発酵しています。 じっくり発酵させると、美味しさもアップ☆ レムレーズ...
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クリスマスのウェルカムプレート
2020/12/19 UP!
(ID:b18772754)
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今月のレッスンはクリスマス仕様です。 いつもと違って、ウェルカムプレートで、皆様をお迎えしています。 銀色のプレートに、メニューやカトラリー...
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クリスマスクッキー
2020/12/18 UP!
(ID:b18772753)
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cottaさんのクリスマスクッキー型は、3種類が1セットです。 今日は、雪だるまに、ブタさん。 型が綺麗に抜けるのはもちろん、型押しがきち...
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12月レッスン風景
2020/12/17 UP!
(ID:b18766118)
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12月レッスン☆クリスマスムード満点です。 コロナで自粛ムードが続きます。 今年のクリスマスは、是非、おうちで楽しく美味しくお過ごしくださ...
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12月レッスン風景
2020/12/17 UP!
(ID:b18766117)
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12月は撮影タイムが2回あります。 最初のウェルカムのテーブルと、ご試食のテーブル☆ こちらは、ご試食のテーブルです。 ウェルカムのテーブ...
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12月レッスン風景
2020/12/16 UP!
(ID:b18764910)
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12月レッスンで使っているガラスのスタンド☆ アフタヌーンティーにもぴったりの、素敵なアイテムです。 今回、少しだけ確保しておりますので、...
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12月レッスン風景
2020/12/15 UP!
(ID:b18764909)
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12月はクリスマスムード満点のメニュー☆ 今年は、お出かけするよりも、おうちで充実した時間を過ごしたい、とお考えの方も多いと思います。 家...
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サンタクッキー
2020/12/14 UP!
(ID:b18772752)
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今月のレッスン用に、サンタクッキーを焼いています。 デザートのご試食時に添えてお出しする予定です。 シナモンが入って、ほんのりスパイシー。...
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シュトーレン☆
2020/12/13 UP!
(ID:b18761219)
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低温でじっくり発酵させるので、朝から作り始めても、焼きあがるのは、夜になります。 時間はかかりますが、作業そのものは、普通のパンよりも簡単...
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シュトーレン
2020/12/12 UP!
(ID:b18761218)
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4-5日に1回、2つずつ焼いています。 今年は、ノーマルのシュトーレンばかり。 年明けに、材料を使い切ってしまうため、違うバージョンの試作...
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鯖寿司
2020/12/11 UP!
(ID:b18758895)
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鯖は、鯖寿司にしました。 レモンをのせて、爽やかな香りと共にいただきます。 手前は、菜の花の辛し和え。 この時期の菜の花☆美味しいです。
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ポケットWifi到着
2020/12/10 UP!
(ID:b18761217)
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必要最低限しかネットを使わないの生活。 しかし、このご時世、現金やカードなど、相手とのやり取りをする支払いは極力避けたいと思ってます。 支...
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クリスマスクッキー
2020/12/09 UP!
(ID:b18764908)
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サクッとした食感と、シナモンの香りが好評です。 日によって、型抜きの図柄を変えていますが、今日は2種類焼きました。 焼きあがるとこんな感じ...
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