takacocoさんの新着レシピ-ブログ記事（4/19） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ライ麦のふんわりカンパーニュ 2023/02/10 UP! (ID:b19605887)

クープ、入れたところ～♪(*´▽｀*)ちょっと前の写真ですけど～。 粉200gでこねて、2分割。 我が家で食べるには、ちょうどいい大きさ。(...

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ブルーベリーのジャム！小鍋にはスリム泡だて器（レシピ覚書あり） 2023/01/25 UP! (ID:b19591316)

ブルーベリージャム！！！ ブルーベリーの旬ではありませんが、 冷凍フルーツを使うと、いつでもジャムが作れますね♪(*´▽｀*) フルーツはこ...

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きょうの山食 2023/01/24 UP! (ID:b19590349)

山食～♪ いつものヤツです。 キタノカオリ×サフ＋ルヴァン 山食はストレート法で焼くことが多いです♪ ストレートだと、粉の特徴がよく出ますね...

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初めてのカヌレ 2023/01/17 UP! (ID:b19584338)

カヌレを焼きました！！！(*´▽｀*) 初めてなんですよ。 昨年からじわじわ流行ってて、気になってたんですけど、 何やら一般的な焼き菓子とは...

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ほかほかの肉まん 2023/01/12 UP! (ID:b19579782)

肉まん～～～(*´▽｀*) さむ～い日は、蒸し物がいいよね～。 ほっかほか～♪ なんだか数年ぶりに作ったみたい。 すっかり作り方を忘れてる。...

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黒豆大福パン 2023/01/06 UP! (ID:b19574755)

黒豆大福パン！！！ 暮れに、黒豆をたくさん炊いたんです。↓ おせちのためというより、 パンのために～～～～(*´▽｀*) 崇拝しております、...

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小さなガレット・デ・ロワ 2023/01/05 UP! (ID:b19573666)

明日は、ガレット・デ・ロワを食べる日ですよ～～～。 一足お先に、作りました♪ 10センチ角の、小さな冷凍パイシートを使います。↓ 今回は、2...

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山食とバナナシフォンケーキ 2023/01/04 UP! (ID:b19572780)

まだ、初焼きをしていないので、年末の焼き収めを載せますね～♪(*´▽｀*) キタノカオリ×サフ＋ルヴァン ４分割すると、型詰め、ぴっちぴち。...

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今年も黒豆を炊く 2022/12/31 UP! (ID:b19569075)

お正月用に、黒豆を炊きました。 昨年から気に入って使っている、 小田垣商店さんの丹波黒豆特選大粒 です。↓ 袋には、基本の煮豆の作り方が記載...

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こめ油でチョコとココナッツのクッキー 2022/12/28 UP! (ID:b19566705)

チョコとココナッツのクッキー！(*´▽｀*)なかしましほさんのレシピです。 少し前に作ったクッキーは、 ココナッツとチョコという、同じ組み合...

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クリスマスにはバスクチーズケーキ 2022/12/26 UP! (ID:b19564676)

バスク風チーズケーキ！！！(*´▽｀*)クリスマス終わっちゃったけど、 ケーキのお話させて～～～♪ 昨日は、 クリスマスケーキに、バスチーを...

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【レシピ】「全中粉入りテーブルロール」と、受賞のお話 2022/12/13 UP! (ID:b19553200)

「全粒粉入りテーブルロール」！！！ 先日、フーディストノートさんの、 フーディストアワード2022で、 ブログ部門「パン」カテゴリで受賞いた...

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あすもやわらで焼く山食、吸水を下げました 2022/12/08 UP! (ID:b19548849)

ドドン！と山食。(*´▽｀*) いつものやつです～。 代わり映えしない写真で恐縮です♪ 前回は、吸水76％でした。↓ 水、まだ入るな、という...

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ふたつ山の山食 2022/11/26 UP! (ID:b19538046)

ドーーーン！(*´▽｀*) きょうの山食♪ ふたつ山よ。 焼く前は、こうでした。↓ 分割数がふたつだと、ゆる～い感じがしますね～。 ガスが抜...

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可愛い色のりんごジャム 2022/11/17 UP! (ID:b19530038)

りんごジャム！！！！！ なんだか、りんごジャムじゃないみたいな色になった～♪ ピンクになる予定だったんだけど～(笑)！ 手作りジャム、何が好...

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【レシピ】角切りさつまいもとココアのウールロールパン 2022/11/15 UP! (ID:b19528179)

「角切りさつまいもとココアのウールロールパン」！ 新しいレシピができました！！！(*´▽｀*)↓ コッタさんのお仕事で、 ホットデリを使って...

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さっくさくのマロンパイ 2022/11/07 UP! (ID:b19520947)

マロンパイ♪ これすっごく美味しかった～(*´▽｀*) レシピはこちらをお借りしました。↓ 冷凍パイシートを使って、手軽に作りますよ。 レシ...

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cotta本に掲載されました 2022/10/26 UP! (ID:b19509528)

くるみハニーベーグル！！！ コッタさんのサイトに公開しているレシピです。↓ 実はですね、 今月、コッタさんのパンの本が、 宝島社さんより発売...

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かぼちゃのリエージュワッフル 2022/10/18 UP! (ID:b19501863)

ワッフル！！！！！(*´▽｀*) しっかり発酵を取った、リエージュワッフル。 かぼちゃ生地です～♪ 先日もちょろっと書きましたけど、 かぼち...

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きょうの山食 2022/10/14 UP! (ID:b19497879)

山食！！！ いや～～、久しぶりに焼いたなぁ～(*´▽｀*) このところ、パンのお仕事や、モニターがらみで、 作らなきゃいけないものが立て続け...

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