- かいえさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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今年もケッパーに花咲く。
2020/06/12 UP!
(ID:b18528314)
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梅雨入りし ケッパーがすごく元気だなぁ。と思ったら やはり。 今年も花が咲いてましたー💕 蕾も今まで以上についています。 塩漬けにするのっ...
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魯肉飯的な。
2020/06/11 UP!
(ID:b18527487)
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最近、よく魯肉飯的なものを作っています。 くいぜ ↓でテイクアウトした 20代にして食を達観した店主が追い求める、本当に「うまいもの」「う...
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稚鮎の水コンフィ
2020/06/10 UP!
(ID:b18525614)
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稚鮎って。 季節ものです。 今の時季に会わなかったら、来季まで会えない。 いつもコンフィ(油煮)にするんですが 油って私には少し重い。 な...
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アジアン素麺。始めました。
2020/06/09 UP!
(ID:b18524173)
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暑いですねー。 梅雨入り直前なので湿度も高いです。 そんな時はさっぱりと素麺がいいですね。 本日、格安な生食可の甘エビ系が売っていました。...
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カリフラワーのカレー風味ソテー
2020/06/06 UP!
(ID:b18520005)
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思いついて カリフラワーをソテーに。 昔どこかでカリフラワーフライのレシピを見て クミンだけ使って作ったら美味しかったんですよね。 フライ...
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山菜の水煮 袋詰めの備忘録
2020/06/05 UP!
(ID:b18518632)
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美味しい蕨が、たくさんあるんです。 沢山あるので 美味しい状態で、長ーく食べたい。 と、言うと保存食にしたいですよね♪ スーパーとかで見か...
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鯛にゅう麺 塩台湾ラーメン風
2020/06/04 UP!
(ID:b18517175)
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夕べ食べそびれていた 鯛の塩こうじ焼きがあったので。 にゅう麺に。 ニラと鶏ミンチもあったので 出しを引いてちゃちゃっと中華風に。 あえて...
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ピッツエリア オーシャンでランチ
2020/06/03 UP!
(ID:b18515726)
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「この二人が外食で会っていて、酒が無いなんて!」 と言われて 今日のランチがとても珍しいことに気が付いた ピッツエリアオーシャンでランチ。...
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渥美半島 江比間の浅利
2020/06/02 UP!
(ID:b18514331)
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愛知の南端。 渥美半島の浅利は大ぶりで身が詰まっています。 一般の小売で見かけることはほとんどなく、 ほぼほぼ料亭などお店に行ってしまうと...
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炭焼きと天ぷら 陽なの
2020/06/01 UP!
(ID:b18512826)
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ようやっと、伺うことができました。 「炭焼きと天ぷら 陽なの」 さん。 なんと、ほうろく油をはじめ、 三河の誇る食材を使うお店、という事で...
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昼刺身はごちそう?~黒ムツの刺身~
2020/05/27 UP!
(ID:b18507299)
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「わぁ!昼に刺身なんて、珍しい!」 と歓声の上がったおうちランチ。 普段、時間に追われたくないので コロナ自粛の時は 午後から買い物に行く...
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実を結ぶ
2020/05/27 UP!
(ID:b18506096)
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ベランダ栽培の デラウェアが実をつけたようですよー。 大きくなるかな? デラウェア、去年は実がついたものの ちっさくて収穫しませんでした。...
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初物トウモロコシ!
2020/05/26 UP!
(ID:b18504661)
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あれ?もう?? と思ったので、買っちゃいました💛 トウモロコシって温室栽培あるのかしら? 無さげだけど。。。 まだ5月なのに! 品種改良?...
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コチの熟成刺身
2020/05/25 UP!
(ID:b18502899)
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あら。お値打ちね💕 なコチを見つけたので、また三枚おろしにしてもらいました。 なーんとなく、熟成させてみましたよ。 作をそのまま2日寝かせ...
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肉団子鍋と海藻トマトサラダ
2020/05/24 UP!
(ID:b18501409)
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昨日のことですが お昼にラーメンを2店舗食べに行き、腹パンだったので 夜は軽く、とお鍋に。 残ったら、翌日食べればいいし♪ 白菜をたっぷり...
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ベジバトン
2020/05/21 UP!
(ID:b18496986)
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有意義な#STAYHOME を過ごすバトン。 その名もベジバトンが回ってきました。 バトン主は ベジタリアンでパワーヨガのインストラクター...
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ブラッククミン開花と熟成塩漬け肉の手入れ
2020/05/19 UP!
(ID:b18494329)
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GWが明けたと同時に、動画作成も終わり。 その間に季節は移ろっていました。 さて。今日は 本当はもっと早くに処置しなくちゃいけなかった 熟...
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