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低温発酵の食パン レシピ

低温発酵の食パン
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monamiさん
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ドライイーストを少量使って、低温で時間をかけて発酵させた食パンです。 確かにいつものパンとはひと味違います。 <材料>1斤分 強力粉…250g きび糖…15g 塩…5g ドライイースト [...]
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