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2023/09/27UP!
大鍋にてんこ盛りの玉葱微塵切りじっくり時間をかけて炒め玉葱を作りました100gずつ量ってラップで包み、ジップロックに入れて冷凍保存これがあると、色んな料理に使えるので重宝しています実は急遽玉葱を大量消...…続きを読む>>
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2018/04/19UP!
さっぱりしたきゅうりを使って中華風の副菜を作りました~。合わせ調味料がしみやすいよう、今回は「たたききゅうり」にしています。味付けは醤油、酒、酢、砂糖、胡麻油にピリ辛の豆板醤(トウバンジャン)を少量加...…続きを読む>>
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