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茄子とじゃがいものあんかけ レシピ

茄子とじゃがいものあんかけ
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KOICHIさん
KOICHIさん
昆布のだし汁と豚挽肉の旨みを活かし コトコト煮込んで、とろみつかせてつくった甘辛仕立ての 茄子とじゃがいものあんかけです。 茄子は、四季を通じて食べられる野菜ですが、 7月～9月が旬の夏野菜とされ、...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分
  • (ID: b16051511)
  • 2016/05/16 UP!

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