ハッピーさんに引き金引かれたパウンド レシピ

ハッピーさんに引き金引かれたパウンド
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グランパさん
グランパさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

ハッピーさんが、パウンドのレシピUPしてて・・・急に作りたくなった、ハッピーさんが引き金引いた、グランパ流の創作パウンドです(*^^)v

材料

  1. ○EVココナッツオイル　100g
  2. ○三温糖　100g
  3. ○全卵　2ケ
  4. ○麦粉　100g
  5. ○ベーキングパウダー　3g
  6. ☆黒ごま、黒糖、黒豆きなこ　30g
  7. ☆グラニュー糖　30g
  8. ☆EVココナッツオイル　20g
  9. ☆小麦粉　50g
  10. ドライイチジク　90g
  11. フルーツ＆ナッツMIX　80g
  12. ココナッツツイスト　20g
  13. パウダーシュガー　少々

作り方

  1. 1.

    ☆の材料でクランブルを作る。

  2. 2.

    ドライイチジクを1cm角のキューブに切っておく。ドライフルーツ、ココナッツも合わせておく。

  3. 3.

    パウンドの生地を作る。

  4. 4.

    3）に2）を混ぜる。

  5. 5.

    パイ皿にセルクルをのせるて4）を流す。

  6. 6.

    1）のクランブルを散らす。

  7. 7.

    175℃で40分焼き上げる。

ワンポイントアドバイス

表面は、黒きなこのクランブルでサクサク。中には、イチジク、クランベリー、パイン、レーズン、アーモンド、カッシュナッツ、ココナッツが入っています。生地の油脂はEVココナッツを使用しています。

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  • (ID: r1055918)
  • 2016/04/20 UP!

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