- yochimimさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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南瓜のチーズケーキ
2011/10/15 UP!
(ID:b11528890)
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先週から作りたくってうずうずしていたケーキ南瓜のチーズケーキ焼き上がりは柔らかくってフルフルしていたけれども冷やすとしっかりどっしりな貫禄ま...
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そうそう、そういえば、ベルギーみやげ
2011/10/14 UP!
(ID:b11525846)
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ちょっと最初から不気味な画像ですみませんなんに見えますか?・・・そう、顔、というか頭部ですよmさんにいただいたお土産のなかに、ちょっと不気味...
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さつまいものタルト
2011/10/13 UP!
(ID:b11522424)
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↓↓↓きゅうにヤルキをだして参加中♪ にほんブログ村 手作りお菓子(個人)
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栗の渋皮煮のパルフェ
2011/10/12 UP!
(ID:b11519009)
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同僚のgcさんのお母さんが煮た栗の渋皮煮を今年もいただきましたそのまま食べても甘さ控えめでしっとりほくほく♪今晩は常夜鍋をしたので体がぽっか...
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フランボワーズペパンのショコラベーグル
2011/10/11 UP!
(ID:b11515563)
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プレーンなベーグルばかり焼いていましたがホシノ君で作るいろんなベーグルを知りたくなりましたちょうど家にヴァローナのココアパウダーと先日つくっ...
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ベーグル実験3回目の結果
2011/10/10 UP!
(ID:b11511676)
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全粒粉:強力粉(はるゆたか)=16:84 (中途半端な数字ですね)焼き上がった次の日の食感(この実験ではココが注目されています)期待どおり、...
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全粒粉:強力粉(はるゆたか)=16:84
2011/10/09 UP!
(ID:b11509569)
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「前回」「前々回」の実験結果をふまえて前回の全粒粉:はるゆたか=25:75も焼きたてはムッチリで好みだったのですが次の日には、ムッチリ具合が...
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箱根プチ登山のお土産
2011/10/09 UP!
(ID:b11509251)
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箱根プチ登山のゴール地点箱根湯本で寄り道したお店「ちもと」え?「ちもと」って、あの八雲もちのちもと??パッケージもどこか八雲もちを思わせるよ...
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y/… オペラのレッスン
2011/10/07 UP!
(ID:b11503977)
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雨の降る、肌寒い水曜日逗子から代々木上原まで、電車を乗り継いでお菓子教室へ行ってきました7月の振替レッスン以来、3ヶ月ぶりリクエストレッスン...
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ベーグルのタルト風
2011/10/06 UP!
(ID:b11500767)
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実験ベーグルを繰り返しベーグルの消費も頑張らねばいつの間にか減っていたりするので相方が職場でのおやつにでも持っていってくれているのかな?今日...
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ベーグルのたまごサラダのっけトースト
2011/10/05 UP!
(ID:b11497505)
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味見するためにちょこっとちぎったベーグルでたまごサラダ(ゆで卵とみじん切り玉葱&マヨネーズと粗挽き黒こしょう)をのせてパセリとパプリカパウダ...
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ベーグル実験!?結果
2011/10/05 UP!
(ID:b11496354)
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またまた、あんぱんみたいなベーグル、、前回の、全粒粉:はるゆたか=50:50から、25:75にしてみて結果は〜ムッチリ度が増していますぅパン...
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全粒粉:強力粉(はるゆたか)=33:67
2011/10/04 UP!
(ID:b11493534)
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こりもせずにベーグルづくり「前回のもの」より色が薄いですねさてさて、どうなるのかしら-------------------このしつこさ、他の...
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全粒粉ベーグルの温野菜トースト
2011/10/04 UP!
(ID:b11493533)
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ムッチリが足りないベーグルでなすと紫玉葱、トマト、きゅうりを炒めて玉葱とニンニクのすりおろし、粒マスタードとオリーブオイルの手製ドレッシング...
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全粒粉:強力粉(はるゆたか)=50:50
2011/10/04 UP!
(ID:b11493532)
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先日のベーグル強力粉(はるゆたか)と全粒粉の割合を50:50にしてみたのですがなんだかムッチリ具合が足りませんーはるゆたかの割合を増やせばム...
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天然酵母で全粒粉のベーグル
2011/10/02 UP!
(ID:b11488452)
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わたし、スゴーク冷え性なんですかれこれ?十年のベテラン冷え性冷え性さんには、白い食べ物より黒い食べ物がよいのだそうなのでベーグルも茶色の全粒...
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