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鶏ささみの上に青じそ→半分に切ったとろけるチーズ→フライドポテトをのせて巻きます
鶏ささみを水で溶いた天ぷら粉とパン粉につけ、油できつね色になるまでゆっくり揚げたら完成です
普通に小麦粉と卵を付けてフライにしても構いません
記事のURL:http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100211.html
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