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豚肉のコーラ漬け レシピ

豚肉のコーラ漬け
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

カレーやシチューに使うと、驚くほど柔らかくなって便利な調理法です

材料

  1. 豚バラブロック肉　約500g
  2. コーラ　約250cc

作り方

  1. 1.

    豚バラブロックを、一口大に切り分けタッパーに入れます

  2. 2.

    ヒタヒタになるまで、コーラを加え半日〜一晩漬け込みます

ワンポイントアドバイス

漬け込む時間が長いほど、肉に甘くなるのでご注意くださいませ

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100207.html

  • (ID: r6475)
  • 2010/02/07 UP!
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