ガーリックチャーハン レシピ

ガーリックチャーハン
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  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

スタミナバッチリのニンニクを使った創作チャーハンのレシピです

材料

  1. ごはん 2.5合
  2. にんにく 6かけ
  3. にんじん 1/3本
  4. 長ネギ 1/3本
  5. ハム 1枚
  6.  2個
  7. サラダ油 大さじ2
  8. XO醤 大さじ2
  9.  小さじ1/2
  10. コショウ 少々
  11. 味の素 少々
  12. オイスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    にんにく・にんじん・長ネギ・ハムをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒めます

  2. 2.

    溶き卵を加えて炒めたら、さらにごはんを加えて混ぜながら炒めます

  3. 3.

    XO醤・塩コショウ・味の素・オイスターソースを加えて味を整えたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

味付けは醤油などそれぞれの好みで作ってもらって構いません

記事のURL:http://yamagatan.blog.so-net.ne.jp/2010-01-24

  • (ID: r6152)
  • 2010/01/26 UP!

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