ガーリックチャーハン
料理紹介
スタミナバッチリのニンニクを使った創作チャーハンのレシピです
材料
- ごはん 2.5合
- にんにく 6かけ
- にんじん 1/3本
- 長ネギ 1/3本
- ハム 1枚
- 卵 2個
- サラダ油 大さじ2
- XO醤 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 少々
- 味の素 少々
- オイスターソース 小さじ1/2
作り方
- 1.
にんにく・にんじん・長ネギ・ハムをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒めます
- 2.
溶き卵を加えて炒めたら、さらにごはんを加えて混ぜながら炒めます
- 3.
XO醤・塩コショウ・味の素・オイスターソースを加えて味を整えたら出来上がり
- (ID: r6152)
- 2010/01/26 UP!