ガーリックチャーハンby やまがたんさん

【料理紹介】

スタミナバッチリのニンニクを使った創作チャーハンのレシピです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごはん 2.5合
にんにく 6かけ
にんじん 1/3本
長ネギ 1/3本
ハム 1枚
卵 2個
サラダ油 大さじ2
XO醤 大さじ2
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
味の素 少々
オイスターソース 小さじ1/2

【作り方】

  1. にんにく・にんじん・長ネギ･ハムをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒めます
  2. 溶き卵を加えて炒めたら、さらにごはんを加えて混ぜながら炒めます
  3. XO醤・塩コショウ・味の素・オイスターソースを加えて味を整えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

味付けは醤油などそれぞれの好みで作ってもらって構いません