☆綺麗になろう☆厚揚げと大根のごまサラダ
料理紹介
厚揚げを使った簡単なサラダ。
ごまドレッシングをかけるといくらでも箸が進んでしまいます。
材料
- 厚揚げ 1枚(200g)
- 大根の千切り 50g
- かいわれ大根 1/3パック
- ごまドレッシング 大さじ5
作り方
- 1.
輪切りにした大根の皮を剥いて細切りにします。
- 2.
細切り大根とかいわれ大根を水にさらしてシャキッとさせ、水気をしっかり切ります。
- 3.
魚焼きグリルなどで、厚揚げの両面を焼き、一口大に切り分けます。
- 4.
ボウルに厚揚げ・大根・かいわれ大根・胡麻ドレッシングを加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
厚揚げは網焼きで両面を焼くと香ばしい香りがたちます。
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- このレシピは第2回♪ハナ女子大学 女子力UP!ヘルシー&ビューティーレシピコンテスト開催!に投稿されました!
- (ID: r197873)
- 2011/01/30 UP!