豚白菜巻のツナ煮込み | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

豚白菜巻のツナ煮込み レシピ

豚白菜巻のツナ煮込み
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

鍋ひとつ・手間なのは、肉に野菜をまくだけ！あとは、鍋ひとつで材料いれ煮込むだけの、最強レシピです

材料

  1. 豚ロース薄切り【食べる分の枚数】　約13枚
  2. 白菜下【下ゆでする】　食べる分だけの枚数
  3. ツナ缶　一缶
  4. ほんだし　適量
  5. 酒【小さじ3】でもよい　大さじ1
  6. 水　仄かに
  7. 醤油　小さじ
  8. ポン酢か味ポン　召し上がり時に適量
  9. 小葱　ふりかける程度
  10. 塩　適量

作り方

  1. 1.

    肉の上に、下ゆでした、白菜を置き、巻いていきます。
    鍋に並べていき、調味料を入れます、同時にツナ缶も丸々いれる

  2. 2.

    水も少し足します。
    火に掛けて落としぶた・または、蓋をする

  3. 3.

    色が変わったら時よりひっくり返しましょう。
    皿に盛り付けし、小葱をかけ、ポン酢か味ポンで召し上がりましょう

ワンポイントアドバイス

煮込むだけだけど、軽くひっくり返しましょう。底が焦げないように、水分を多少入れましょう

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