masaさんの新着レシピ-ブログ記事（1/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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「コクがあって美味しい！オランダ煮」ポイントは4つ！ 2014/05/06 UP! (ID:b14271529)

オランダ煮とは？ 素材を揚げたり、炒めてから煮たもの。 コクが出て、美味い！ 煮物が苦手なお若い方々にも人気です。 鶏肉は下味をつけて小麦粉...

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「若竹煮の美味しい作り方」 2014/05/05 UP! (ID:b14267915)

写真は若竹煮、生徒さんが頑張って作ってくれました。 ちょっと筍の切り方が小さい？ ワカメの分量が多いかな？（笑） でも味はとっても美味しかっ...

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たらのメニュー 2014/01/21 UP! (ID:b13986379)

たらを使ったメニューで一番に思いつくのは きっと「湯豆腐」や「たらチリ」 でもその他にも色々使えて便利な食材です。 その繊維がほぐれ易いこと...

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本日帰国します！ 2012/07/02 UP! (ID:b12396613)

台湾旅行中のフルタニは本日帰国致します。 その間に、もう１品、 今月開催致しました特別料理教室「アラブ料理を楽しむ会」の中からの レシピをご...

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フルタニは只今、台湾旅行中！ 2012/06/28 UP! (ID:b12383535)

フルタニは只今、台湾旅行中！です。 その間、代わりましてスタッフからのブログ発信をさせていただきます。 今月開催致しました特別料理教室「アラ...

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柔らか「棒棒鶏」と辛味ごまソース 2012/03/16 UP! (ID:b12038988)

ここのところ毎日仕事に追われて ブログも更新も出来ずにおりました。 久しぶりにアップします。 今日は中華の定番「棒棒鶏」のご紹介。 もちろ...

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シルバーカラーのワイン 2011/12/15 UP! (ID:b11726684)

お仕事の打ち上げの日 クライアント様がお持ち下さった シルバーカラーのスパークリングワイン。 おしゃれですねぇ。 華やかなパーティーにはぴ...

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「ホブス・アラビィ」は新食感 2011/06/28 UP! (ID:b11192048)

「ホブス・アラビィ」美味しくできました。 「これ、新食感！おいし〜い」 ご出席の皆さまが喜んで下さって私も「ホッ」 インドのナーンに似てい...

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お楽しみ！！「春キャベツのオムレツ」 2011/04/20 UP! (ID:b10969112)

またまた近頃人気の春キャベツの登場です。 オムレツの具材を季節ごとに 変えるのも楽しみの一つです！！ なんとなく玉手箱のイメージで、少しだけ...

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今が旬！「春キャベツのクリーム煮」 2011/04/13 UP! (ID:b10949333)

やわらかくて甘い、ふわふわの？春キャベツの季節がやってきました！！ 今日ご紹介のレシピはレンジでできてしまう とってもお手軽なレシピです。 ...

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節水料理Ｖｏｌ、4 ウーロン茶の煮豚 2011/04/11 UP! (ID:b10942677)

今日も生徒さんから届いた節水料理をご紹介させていただきます。 今日のレシピも美味しそうです！！ 節水料理Ｖｏｌ、4 ウーロン茶の煮豚 材料：...

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節水料理Ｖｏｌ、3 生徒さんからの応募です。 2011/04/06 UP! (ID:b10928714)

本日は生徒さんから届いたレシピをご紹介させていただきます。 節水料理Ｖｏｌ、3 《水なし！おろしで牛肉のしぐれ煮》です。 大根おろし たくさ...

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節水料理Ｖｏｌ、２は生徒さんからの応募です。 2011/04/04 UP! (ID:b10922887)

節水料理のことを生徒さん（と言ってもプロ養成コースの方々） にお話をしましたら。 早速「こんなのがありますよ」とメールが来ました。 そこで今...

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ヘルシー！美味しい！大豆入りワンタンのスープ 2011/03/04 UP! (ID:b10839764)

本日のご紹介レシピは、大豆の大活用レシピです！ お肉を使わず大豆でワンタン♪ そう考えると、本当にいろいろなものに代用できますね。 大豆の水...

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ミニトマトのハチミツ・レモン漬け 2011/03/02 UP! (ID:b10834037)

トマトのマリネもいろんな味付けがありますが、 今回ご紹介のレシピはハチミツ・レモン漬け！！ 美味しくない訳がないですね♪ 冷蔵庫の中のトマト...

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つけ衣でひと工夫！クレソン入りチキンロール 2011/02/16 UP! (ID:b10786951)

一見、手のかかるお料理にも見えますが、 実は電子レンジを使っての調理なのです！ 一見、揚げたようにも見えますが、 実はフライパンで焼いている...

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ジャガイモのざく切り和風炒め 2011/02/15 UP! (ID:b10781833)

今日のおかずにもう１品！ 冷蔵庫に残っている材料で、 他の食材に変えても楽しめますね。 隣のコンロでお味噌汁のお湯を沸かしている間に 作っち...

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「これは美味し〜い」スウェーデン風　里芋ボール 2011/02/08 UP! (ID:b10758913)

お芋のボール、「これは美味し〜い」とは 試食会参加者全員のお声。 しかもヘルシーでお腹も大満足ですね♪ 応用が利きそうで楽しいお料理になりま...

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大根のきんぴら〜アンチョビ風味〜 2010/12/21 UP! (ID:b10604634)

冷蔵庫の大根で今日のおかずにもう１品！ お酒のおつまみにも良く合いますよ♪ ついつい箸が進んでしまいます。 ・・・・・スタッフより ｸｯｷﾝ...

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〜懐石風〜 おくらの三つ星☆甘酢巻き 2010/12/16 UP! (ID:b10591047)

今日はお正月中の１品にもお勧めなレシピのご紹介です！ 以外と簡単に懐石風な１品が出来てしまいますよ。 桂むきを頑張れば・・・。 新年はこの１...

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