愛の吐息で長持ち大葉保存法

ぽるっくすさん  2014/12/10 UP!
やってみました!先週家を空けていて、その前の週に買った大葉があったので出かける前にやってみました。帰って来て袋を開けたら、なんと青々ピンピンしてるではないですか。昨日、パスタにして半分食べました。残りを再び保存中です。

お返事： ぽるっくすさん　おはようございます♪早速試してくださったのですね！嬉しいです(^^♪青々ピンピン元気な大葉ちゃんで良かったです。残りも最後まで青々状態でありますように。ご報告くださりありがとうございました(*´▽｀*)

ぽるっくすさん  2014/11/29 UP!
これは、ありがとうございます。いつも、困っていました。安いので助かる（１００円／２０枚）のですが、２０枚も使わない・・。いつも半分近くはダメになっちゃいます。息を入れて膨らましておくと良いんですね。一月は驚きです。保存も科学なんですね。

お返事： ぽるっくすさん　はじめまして♪大葉の保存法って調べるといろいろあるようですが、同じものが無かったので今回ブログに載せました。乾燥しないように湿らせて、二酸化炭素？入れて放置。絶対大丈夫とは言い切れませんが、よかったらお試しくださいね♪もし～変色したらごめんなさーい！