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暑いですね〜〜。食欲ない〜。そんなときにおすすめの副菜「トマトのキムチ」カットして和えるだけ〜。トマトのキムチ?不思議な組み合わせのようです...
またやってしまった・・・。先週、Ocado(宅配スーパー)でキャベツを2つ買ってまだ使ってないのに、昨日 テスコでキャベツを買い、そして今日...
ジメジメした梅雨、蒸し暑い夏。食欲がわかない、ご飯作りたくなーいと思うことがありますが、そんな時におすすめしたい「なすのナムル」電子レンジで...
6月前半はずっとお天気が良く、記録的な猛暑???と思うような日もあったのですが、BBCで言わないところを見ると記録的ではなかったのね。昨日か...
昨日までの真夏日とはうって変わって、今日は最高気温20度の予報。なのに、なのに・・・暑い!!! 暑いけど、12時過ぎにはお腹がなるぅ〜。暑く...
先日、切って和えるだけの簡単オイキムチ(きゅうりキムチ)をご紹介しましたが、今回は私の大好きなオイソバギのご紹介。まずは、「オイキムチ」と「...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
ここ🇬🇧では日中暑い日が続いています。(年々暑くなるのが早くなっている気が・・・)暑い日は食欲が落ちて身体がだるだる〜になることがありますよ...
待ってました!ようやく、よーやくこの日が来ましたよ〜☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+; 5月中旬すぎには室内で6人まで、もしく...
「なんだかガッツリ食べたい気分〜♪」と次女「またですか???」と私。草食系になりつつある夫と私は、お肉がちょっとあればいい。どちらかといえば...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
今年は桜の開花が早かったけれど、梅雨入りも1ヶ月ほど早いと今日のニュース。暑くなると食欲も落ち、体力維持も難しくなりますね。そんな時でも、ご...
人数:4人分
調理時間:15~30分
パリパリしていない海苔を使ってのり巻きや折りたたみキンパを作ると、ひじょーに食べにくいという記事を先日載せましたが、「食べやすい、こぼれない...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
折りたたみキンパに限らず、海苔巻きやおにぎらずなど「海苔が噛み切れないー!」「具がポロポロこぼれるー!」と思ったことはありませんか?「折りた...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
ラポッキ・・・ラーメンと甘辛トッポギを一緒に煮たもの。韓国で人気の軽食です。韓国の「おでん」と呼ばれるさつま揚げのようなものを使うのですが、...
人数:3人分
調理時間:15~30分
今日のランチは何にしよう〜?冷蔵庫には、昨日の夕飯「ソーセージ&マッシュ」の残りソーセージが2本、キムチ、たまごのみ。Ocadoデリバリーを...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
ほくほくのジャガイモや人参が美味しい「タットリタン」は、韓国「おふくろの味」とも言えるお料理です。日本の肉じゃがと違う店は、コチュジャンやニ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
コロナワクチンを接種したのはいいけれど、血栓の心配がある〜???ということで、このところ我が家では「ネバネバ食材」「発酵食品」「血液サラサラ...
海外で大人気という折りたたみキンパの第二弾レシピを投稿しました。今回はおすすめの具材4パターン。やっぱり私ってベジタリアン系なんだわー。レタ...
3月後半からイースターホリデー、いま学校はお休みです。時間があるので、自分でデザートを作るという次女。イチゴが大好きな次女は🇬🇧定番デザート...
どんどん暖かくなり、美味しそうないちごがスーパーに並ぶようになってきました。真っ赤なイチゴを見かけると作りたくなるのが「トライフル」。スポン...
そろそろ甘くて柔らかい葉の春キャベツが出てきますね。春キャベツに出会ったら作るのが「春キャベツのコッチョリ」浅漬けタイプのさっぱりしたキムチ...