新玉ねぎのドレッシング

作り方

1. 1.

   新玉ねぎは繊維と垂直に薄くスライスします。スライサーを使う場合は、丸ごとスライスしてください。繊維と垂直にスライスすると甘味が増します。
   

2. 2.

   スライスした玉ねぎは水にさらしておきます。
   

3. 3.

   耐熱容器にしょうゆ、砂糖、酒、酢をいれて電子レンジで1～2分加熱します。
   

4. 4.

   ③たれに水けを切った玉ねぎスライスを入れて1～2時間おいたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

・浸けたてはたれが少ないように感じますが、1時間もすると玉ねぎが完全に浸かります。
・和風ハンバーグやステーキのたれとしても美味しい。（召し上がり方はブログ参照してください。）

記事のURL：https://livedoor.blogcms.jp/blog/kgohaninlondon/article/edit?id=6267678

• (ID: r1462654)
• 2020/06/19 UP!

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