リークのポークベリー巻き

作り方

1. 1.

   リークの根元をと緑の固い部分をカットして、食べやすい大きさにぶつ切りにします。
   

2. 2.

   カットしたリークにポークベリーを巻きつけていきます。
   

3. 3.

   巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
   全面こんがり焼き色がつくまで中火で焼いていきます。
   

4. 4.

   ポークベリーに美味しそうな焼き色がついたら、タレを加えて蓋をして３〜５分ほど煮込みます。
   

5. 5.

   お肉に煮汁が絡まったら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

豚肉には全面にしっかりと焼き色をつけてください。
リークの代わりに長ネギを使っても。

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• (ID: r1335510)
• 2019/01/10 UP!

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