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オレンジヨーグルトムース レシピ

オレンジヨーグルトムース
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

こってりお鍋を食べた後のデザートによく合うさっぱりムースです。

材料

  1. オレンジ１００％ジュース　120cc
  2. 生クリーム　120g
  3. 水　120cc
  4. 板ゼラチン　４枚
  5. ヨーグルト　180g
  6. 砂糖　大さじ１
  7. レモン汁　大さじ1.5
  8. グランマニエ　大さじ２

作り方

  1. 1.

    板ゼラチンはたっぷりの水につけておきます。生クリーム、オレンジジュース、水を耐熱ボウルに入れて１〜２分加熱します。

  2. 2.

    ①へ水で戻したゼラチンを入れて溶けるまでよくまぜます。ヨーグルト、砂糖、レモン、グランマニエを入れてよく混ぜます。

  3. 3.

    器に注ぎ入れて冷蔵庫で冷やしたら完成。

ワンポイントアドバイス

とにかく簡単。お口をすっきりさせたいときのデザートとしてどうぞ。

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  • (ID: r1055283)
  • 2016/04/20 UP!

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