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鴨のコンフィ　と　アクアパッツァ

鴨のコンフィ　と　アクアパッツァ
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パスタソースキッチンさん
パスタソースキッチンさん
Confit di anatra con pure di patate鴨のコンフィ　じゃがいものピューレを添えてフランス産の鴨肉を、ガチョウ脂にひたして８０度の低温で3時間じっくり火を通すフランスの...
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  • (ID: b10074688)
  • 2010/07/14 UP!

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