油揚げとベーコンをオーブンで焼きます。
油揚げの長い方1辺を残して3辺を切り落として、そこから手で開きます。
レタスは一口大に、トマトは輪切りにしてから半分にしてベーコンと一緒に油揚げに挟んだら出来上がりです。
好みでドレッシングをかけると美味しさアップです。たっぷりかけて油揚げにまで染み込ませると特に美味しいです。
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