煮込むだけのお手軽シャキシャキ豚汁

作り方

1. 1.

   大根は厚さ5mmの半月に、キャベツは太い目の千切りにします。
   

2. 2.

   鍋に水300ccを入れ、豚肉と大根を中火で煮込みます。
   

3. 3.

   鍋が煮立ったら弱火に落としてあくを取り、キャベツを加えます。
   

4. 4.

   味噌を溶かしいれて2分程度弱火で煮込んだら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

大根は食感を楽しむために薄すぎず厚すぎず、適度な大きさに切るとより一層料理を楽しめます。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-15.html

• (ID: r1010487)
• 2016/02/22 UP!

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