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今週お店で紹介して好評だったお料理のひとつ ズッキーニの煎(ジョン)です。 一口に切った色々な材料に卵の衣をぽってりと 付けて焼いた韓国料...
今週、お店で紹介しているビビンバ風炊き込みご飯は お子さんがいらっしゃる夏休みのメニューにお勧めしています。 若いお母さんたちは、お昼に何...
今日はな~んか暑くなりそうですね 昨日は母を連れて恵庭の道の駅や 三井アウトレット、スーパーアークス北広島店 そしてコストコにも寄り けっ...
朝は曇っていたのですが久しぶりにいいお天気です 洗濯物も外に干せてよかった~ 今朝、皮膚科に行ってきました。 右足の湿疹が治らなくて2ヶ月...
7月10日 今日は納豆の日です。 なっ(7)とう(10)の語呂合わせから、1981年(昭和56年)に 関西納豆工業共同組合が関西地区限定の...
今日は日本中雨のようですね 札幌も朝方はかなり強く降っていましたが 今は少し落ち着いてきました。 昨日のBBQで少し疲れ気味なので 家にこ...
今日は半夏生ですね! 関西地方ではタコを食べる習慣があるそうです。 スーパーでも何年か前から 取り組んでいますが、ここ何年かで お客様にも...
小笠原諸島が世界遺産に登録され 最近TV番組でも取り上げられていますね! 先日もはなまるマーケットで小笠原諸島の 特集をやっていたのを見ま...
お天気が良く、さわやかな朝です・・・ それだけでうれしい気分 天気に左右されやすいタイプで・・(笑) 先週、お店で紹介したお料理のなかで ...
今週、お店で紹介したお料理です! 簡単、材料少ない、美味しい!ので お客様にも好評でした~ 厚揚げとキムチの煮びたし 材料 4人分 厚揚げ...
先日、娘が戻ってきて はや1週間が立ちました~ バトルは今のところないですよ(笑) 先週、帰ってきたときに何が食べたいか 聞いたら、ふつー...
今週、お店で紹介して評判が良かった お料理のひとつ、ひじきのハンバーグです ひじきは食物繊維、カルシウム、鉄を含んでいます! けっこうたっ...
昨日は本社で来月のレシピの撮影があり 参加してきました! 料理を作り、簡単なテーブルセッティングなどしてから カメラマンさんに撮っていただ...
昨日も今日もお天気よくないですね・・・ なんとか体力も回復しつつですが 毎晩いただくビールがまだ飲みたくないのは まだ、治っていないってい...
今週お店で紹介してるいかの梅マリネ。 梅の酸味がさっぱりしていて美味しいです! いかの梅マリネ 材料 4人分 いか・・・・・・・・・・・・...
今日から5月ですね。 札幌の桜の開花もうあと何日かですよ・・・ うっすらとピンク色になっている桜の木を見ると うれしくなります!やっと北海...
先週お店で紹介したお料理です。 見た目もきれいなので、お弁当やおもてなしにも いいですよ オーブンシートに巻いて焼くので 旨みもぎゅっと詰...
少し前にお店で紹介した、お好みチヂミは 食べやすくてとっても好評でした! 酢醤油でいただくとさっぱりで何枚もいただける感じです!! お好み...
以前、お店で紹介し人気のあったお料理 豚ヒレのサルティンボッカ風です。 サルティンボッカとは、イタリア料理で「口に飛び込む」 という意味で...