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レシピブログ経由で、モランボンの「韓の食菜」シリーズから「チャプチェ」「塩チャプチェ」「豚キムチ」を頂きました。 おうちで手軽に韓国料理。人...
グラニュー糖をたっぷりとかけた、シンプルなドーナツです。 朝食やおやつにどうぞ。 このドーナツは生地を寝かせる必要がないので、30分位あれば...
去年のクリスマスに作ったミートローフをまた作りました。 クリスマスの時はパウンドケーキの型を使って焼きましたが、今回は手で成型しました。 ゆ...
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合う和え物です。 冷蔵庫から材料を出してから10分もしないうちに出来上がる、超スピードメニュー。 わさびの...
こんばんは! 暑い日が続きますね〜。 とは言っても、札幌が暑くなったのはここ数日なのですが … 。 毎年、ビアガーデンが始まってもしばらくは...
7月のスパイス大使のテーマは「スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ」です。 使用するスパイスは次の4種類です。 ・GABAN ブラックペッ...
サーモンとアボカドのベストな組み合わせのカルパッチョです。 色もキレイで華やかなので、パーティーメニューにも良さそうです。 最近はなじみ深く...
ランチや、しっかり食べたい時の朝ごはんにぴったりな丼ものです。 目玉焼きを生卵にしてしまえば、火を使うことなく作れてしまいます。 玉子も納豆...
椎茸を使った副菜です。作り置きをして2〜3日は持ちます。 ご飯のお供になりますし、ワインにも合いますよ。 にんにくはチューブのものを使うと、...
うちの娘、きゅうりの浅漬けが大好きなんです。 食事が終わってもポリポリ食べ続けるくらい。 油断してるとあっという間になくなります。 市販品は...
茹でたもやしを使った副菜です。 サラダのような和え物で、洋風のような和風のような味わいです♪ もやしを茹でた後にしっかり絞ると、後から水気が...
いま流行りのおにぎらずを初めて作りました! ハウスの和彩菜〈たまご焼き和風ネギ仕立て〉と玉子で炒り卵を作り、メインの具にしました(^-^) ...
4月のスパイス大使チャレンジです! テーマは、イタリアンパセリ、バジル、オレガノ、和彩菜<ネギ入り玉子焼き>を使った「朝ごはんの料理レシピ」...
包丁はアボカドにだけしか使わない、簡単な料理です。 しかも、炒めている間にアボカドを切るので調理時間はたったの5分! おかずとして食べて良し...
ハウス スパイスクッキング 和彩菜 あさりの酒蒸し香ばしにんにく醤油風味を使ったおつまみです。 あさりの酒蒸し用のミックススパイスをベビーホ...
鶏肉をひと口大に切ってから照り焼きにしました。 こうすると、作り置きしておくのに便利です。 冷蔵庫で3日間は保存しておけますが、我が家では3...
豚肉と柚子胡椒を使ったガッツリ系のおつまみです。 海苔が入っているので、ご飯にも合いますよ♪ この柚子こしょうは塩気が控えめなので、たっぷり...
先日、「2014年度スパイス大使」最後のスパイスが到着しました。 届いたのは上の写真の通り4種類です。 ★ハウス 本きざみ粗切りわさび ★ハ...
鶏肉とじゃがいもの洋風の煮物です。 黄色いのはサフランの色です。 サフランは、スペイン料理のパエリアに色を付けるスパイスとして知られています...
ひな祭りの時に作った料理です。 チーズやアボカドでまったりとした味わいになっているので、ブラックペパーを効かせてアクセントにしています。 材...