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煎酒 レシピ

煎酒
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卵掛御飯さん
卵掛御飯さん
煎酒 醤油がまだ一般に普及する前、室町末期に使われていたといわれる調味料です。醤油よりも穏やかでさっぱりした風味で、食育には嬉しい調味料です。 食材 （500ml瓶 約1本分） 日本酒・・・900ml...
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  • (ID: b16567156)
  • 2017/01/15 UP!

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