裏ワザ！風味豊か♪さやも炊く豆ごはん♡ レシピ

裏ワザ！風味豊か♪さやも炊く豆ごはん♡
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keikanaさん
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  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓
スーパーにあった店頭レシピを参考に、さらに簡単にできるようにアレンジしました♪
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

目から鱗！？さやも一緒に炊くことで、豆の量が少なくても風味豊かな春の味、豆ごはんが超簡単に完成～☆試す価値アリですよっ♡

材料

  1. うすいえんどう　２００ｇ（むき実７５ｇ）
  2. 酒　大さじ１
  3. 塩　小さじ１
  4. 米　２号
  5. 昆布　２ｃｍ角

作り方

  1. 1.

    米をといで炊飯器の釜に入れ、水（分量外）を２合分まで入れる。

  2. 2.

    １にさやから出した豆と酒と塩を加えて軽く混ぜ、その上に昆布とさやを乗せてスイッチオンする。

  3. 3.

    炊き上がったらさやと昆布を取り除き、豆をつぶさないように混ぜ合わせたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

豆、美味しいけど、高いですよね～。。これなら、少ない豆でも風味豊かな豆ごはんができますよっ。

記事のURL：https://keikana.cookpad-blog.jp/articles/84036

  • (ID: r1058005)
  • 2016/04/24 UP!

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