シンチエさんの新着レシピ-ブログ記事（2/7） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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タコとトマトの冷製パスタ 2016/09/10 UP! (ID:b16301948)

タコとトマトの冷製パスタ【ポイント】・冷製パスタがワンパターンになってきたので、バリエーションを増やすために考案してみました。・タコのマリネ...

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タプナードソース 2016/09/09 UP! (ID:b16300046)

タプナードソース【ポイント】・タプナードソースというのは南仏の料理だそうです。フランスパンにつけて食べたり、野菜スティックと合わせたり、パス...

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スリランカ風オクラとトマトの炒め物 2016/09/01 UP! (ID:b16280415)

スリランカ風オクラとトマトの炒め物【ポイント】 ・梅干しとかつお節でなんちゃってスリランカ風。 ・青唐辛子を入れ過ぎると過激な辛さになるので...

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冷やしトマトのミョウガ添え 2016/08/29 UP! (ID:b16277219)

冷やしトマトのミョウガ添え【ポイント】 単なる冷やしトマトに一工夫。キリッと冷えた日本酒なんかにぴったりのおつまみです。【材料】・トマト・ミ...

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ジャガイモとアンチョビのグラタン 2016/08/28 UP! (ID:b16273821)

ジャガイモとアンチョビのグラタン【ポイント】・何かのレシピ本に載っていたメニューです。耐熱皿に並べてから電子レンジで加熱するのがちょっとした...

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イスタンブール名物サバサンド 2016/07/21 UP! (ID:b16197173)

イスタンブール名物サバサンド【ポイント】・イスタンブールのガラタ橋周辺で売っているＢ級グルメ「サバサンド」です。焼いたサバをフランスパンに挟...

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アンチョビマヨポテト 2016/07/19 UP! (ID:b16192913)

アンチョビマヨポテト【ポイント】 レンジでチンして混ぜるだけの超手抜き料理だけど、ワインにめちゃくちゃ合います。【材料】・じゃがいも・アンチ...

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焼き茄子とカッテージチーズのサラダ 2016/07/17 UP! (ID:b16190735)

焼き茄子とカッテージチーズのサラダ【ポイント】ヘルシー系レシピの本で見つけたメニューです。ヘルシー系というか、トルコ料理のような一品です。ト...

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切り干し大根のソムタム風 2016/07/17 UP! (ID:b16188686)

切り干し大根のソムタム風【ポイント】タイ料理のソムタムは青いパパイヤですが、そんなのは普通のスーパーでは売ってないので、日本の食材でソムタム...

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冷凍シーフードで簡易版ブイヤベース 2016/07/08 UP! (ID:b16169761)

冷凍シーフードで簡易版ブイヤベース【ポイント】 ・アラで出汁を取ったり手の込んだことをしない簡単ブイヤベースです。何となく雰囲気だけ出すため...

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香菜とミョウガのタイ風サラダ 2016/06/18 UP! (ID:b16124946)

香菜とミョウガのタイ風サラダ【ポイント】・タイ料理のバナナの花のサラダのイメージで作ってみました。バナナの花やレモングラスを買い揃えるのは大...

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香菜とアボカドと黒胡麻豆腐の和え物 2016/06/12 UP! (ID:b16112653)

香菜とアボカドと黒胡麻豆腐の和え物【ポイント】・知人から教わった創作料理です。意外すぎる食材の組み合わせに不思議な感じがするかもしれませんが...

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自宅でお手軽！本格四川風火鍋 2016/03/04 UP! (ID:b15890164)

自宅でお手軽！本格四川風火鍋【ポイント】 ・自宅でお手軽といっても、「材料が揃っていれば」という条件付き。花椒、五香粉、八角などがあれば、調...

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居酒屋風大人のポテトサラダ 2016/03/03 UP! (ID:b15887495)

居酒屋風大人のポテトサラダ【ポイント】・創作ダイニング的な居酒屋で出てきそうなポテトサラダです。冷まして食べてもいいのですが、温かいうちに食...

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お弁当にも！アスパラガスのベーコン巻き 2016/03/02 UP! (ID:b15885286)

お弁当にも！アスパラガスのベーコン巻き【ポイント】・定番のおかず、アスパラベーコンです。アスパラガスのスジをしっかり取っておくのがポイント。...

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牡蠣とエリンギのアヒージョ 2016/03/01 UP! (ID:b15882934)

牡蠣とエリンギのアヒージョ【ポイント】・貝類、キノコ類は何でもオッケーのアヒージョですが、王道の美味しさの黄金コンビと言えば牡蠣とエリンギで...

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レンコンと帆立のソテー モホベルデソース添え 2016/02/28 UP! (ID:b15879149)

レンコンと帆立のソテー モホベルデソース添え【ポイント】・モホベルデ（Mojo Verde）というのはスペイン領のカナリア諸島の料理だそうで...

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太刀魚とじゃがいものグラタン 2016/02/01 UP! (ID:b15812013)

太刀魚とじゃがいものグラタン【ポイント】・先日太刀魚が大量に釣れ、刺身や塩焼きで食べてもまだ余っていたので、グラタンにしてみたら非常に絶品で...

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2015年ネットで話題の「ぎゅうぎゅう焼き」 2016/01/30 UP! (ID:b15808312)

2015年ネットで話題の「ぎゅうぎゅう焼き」【ポイント】・人気の翻訳家の村井理子さんが考案した「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」を遅ればせなが...

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追い飯インスパイア！台湾まぜそば風どんぶり 2015/12/24 UP! (ID:b15727173)

追い飯インスパイア！台湾まぜそば風どんぶり【ポイント】・市民権を得つつある台湾まぜそば。締めの「追い飯」がおいしいのであれば、いっそ最初から...

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