豚肉のねぎ塩にんにく炒め
料理紹介
ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも♪
ガッツリにんにくでパワーUP!
材料
- 豚肉 100gくらい
- にんにく 1かけ~
- 万能ねぎ(長ねぎ) お好みの量で
- 塩・黒こしょう 適宜
- ごま油 適宜
作り方
- 1.
フライパンにごま油を熱して、包丁で潰したにんにく(みじん切りでも)を入れて香りを出す。
- 2.
豚肉を入れて焼き、塩・黒こしょうで味付け。
- 3.
小口切りにした万能ねぎ(みじん切りの長ねぎでも)を入れてひと混ぜして、完成♪
- (ID: r144842)
- 2010/09/26 UP!