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2024/07/26UP!
先日(7/22)、暑いので夜ご飯に冷やし中華を作ろうとしたら、長男が「俺作ろうか?」と言って作ってくれました。ありがたい~暑いからありがたい~ちなみに後ろの黒板の上、「ぜんまいざむらい」を何も見ずに書...…続きを読む>>
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2015/02/20UP!
某テレビ番組で何年か前に「胸肉を塩と砂糖と水に1時間つけて置くことでジューシーに仕上げるレシピ」を紹介していました。
私なりにそれを元に色々試作しながら「鶏胸肉で照り焼きチキン」「鶏胸肉の唐揚げ...…続きを読む>>
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